玻璃钢喷淋塔装了大半年还有味，食品厂问的其实是这三个误区
前几天接到一个食品加工厂设备主管的电话，语气有点无奈：厂里那台玻璃钢喷淋塔装了大半年，验收时测着好好的，最近厂区外墙那边又开始有人反映有味，是不是设备坏了。聊了十几分钟才发现，这背后其实是三个很典型的误区。
第一个误区，觉得喷淋塔装上就等于把所有异味都能除掉。玻璃钢喷淋塔的原理是气液两相在填料层充分接触，靠水或者碱液吸收废气里的水溶性成分，像氨气、硫化氢这类溶解度高的气体，吸收效率确实能做到很高；但食品加工厂的味道来源往往不止这一种——煎炸、烟熏工序产生的油烟和一部分挥发性有机物溶解度低，单靠水喷淋很难拿下，效率可能只有两三成。这位主管厂里恰好新上了一条烟熏产线，喷淋塔前面没有配除油雾的预处理段，油烟里的重味成分基本是穿塔而过，怪不到喷淋塔头上。
第二个误区，觉得循环水只要泵在转、水在喷就没问题。玻璃钢喷淋塔的吸收效率和循环液的酸碱度、悬浮物浓度关系很大，尤其食品厂废水本身偏酸、有机质含量高，循环水如果按半年前定的周期一直不换，水质会慢慢变差，吸收能力打折扣不说，水里滋生的微生物本身也会产生新的味道，等于喷淋塔从「除味」变成了「加味」。建议每周测一次循环水的酸碱度，浑浊度明显上升或者出现异味就该换水，不是等看着发黑了才想起来。
第三个误区，觉得填料只要外观没坏就不用管。这台喷淋塔用了大半年，填料表面难免结一层水垢和油性附着物，气液接触面积悄悄在下降，即便外观看着完好，实际吸收效率也可能已经打了折扣。判断该不该清洗或者更换，别看外观，看塔前后的压差数据——压差比投用初期明显升高，往往就是填料该处理的信号。
这三点捋清楚之后，这位主管说准备先测一版循环水质、查一下压差再定要不要加预处理段。玻璃钢喷淋塔本身没问题的项目，十有八九都是配套没跟上，我们济南金浩丰环保设备有限公司做食品厂废气项目时，这几项也是回访客户必问的内容，有类似情况可以打186 1558 6932聊聊现场数据。
