食品厂除雾器方案怎么设计，先看这几条标准怎么定
- 《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）对颗粒物浓度和无组织排放都设了限值，废气排放口如果肉眼能看到明显白色水雾或烟羽，现场检查时很容易被直接判定为异常排放。
- 2018年6月16日发布的《打赢蓝天保卫战三年行动计划》，明确要求强化无组织排放管控、加大监管执法力度，各地环保部门的巡查频次和处罚力度都在往上走。
- 恶臭类指标（依据GB14554-93）近年检查也更细，食品加工厂周边多为居民区，感官上能看见、闻到的排放，本身就是投诉举报的高发切入点，不管数据是否达标。
- 排污许可制度覆盖行业逐步扩大，许可证对治理设施的运行记录、维护台账都有明确要求，除雾器作为末端设施要纳入日常管理，不是装上就不用管了。
这几条标准和政策叠在一起，对食品加工厂的实际影响很直接：就算废气处理系统本身运行正常，排气筒口如果冒出一股明显的白雾，附近居民一个电话打过去，企业照样要花时间花精力去解释、去应对检查，除雾器这个环节的设计和维护，等于是给企业省了不少麻烦事。
方案设计上有几个要点值得留意。除雾器选型要先看喷淋塔出口的风速和含湿量，风速偏高的场合折板式除雾器阻力小、不容易堵，风速偏低或者液滴粒径更细的场合，丝网式除雾器捕水效率更有优势，两种也可以叠加使用。材质上食品加工厂废气腐蚀性一般不算强，但湿度大、常年运行，PP材质性价比和耐用度都比较均衡。除雾器的安装角度和间距也有讲究，倾斜角度不够，捕集下来的水滴容易被气流重新带走，等于白装。清洗周期上，建议按季度结合实际堵塞情况调整，堵塞初期阻力上升不明显，等到能看出来风机负荷变化时，往往已经影响处理效果了。把这几点在设计阶段就定下来，比设备装完了再返工调整省事得多——济南金浩丰给食品加工厂配喷淋塔时，除雾器基本都是按现场风速实测数据来选型，186 1558 6932，方案定稿前的这笔账值得花时间核实清楚。
